¡Esta vez sí que sí! Nos hemos propuesto llegar al verano llenas de
energía, salud y, por supuesto, con un tipazo. Cuando llega la primavera, y según se
acerca el verano, empiezan a florecer nuestras inseguridades a medida que notamos
que hemos ganado algún kilo de más en el invierno, donde nuestros mayores
cómplices fueron esos grandes y cómodos abrigos y jerseys. Tras eso, llega la
preocupación sobre cómo vernos estupendas cuando empecemos a despojarnos de la
ropa que nos empieza a sobrar. Pero no sufras, es posible verse bien con un pequeño
esfuerzo: se llama Operación Bikini y será tu mejor amigo durante los próximos
dos meses. ¡Toma nota de nuestros consejos y di adiós a las
inseguridades!
Los expertos insisten: para perder peso y mantenerlo a largo plazo, el único
camino que ha demostrado ser verdaderamente eficaz es seguir una alimentación variada y
equilibrada acompañada de algo de actividad física. Al
contrario de lo que muchos piensan, no es necesario hacer grandes sacrificios
ni pasar hambre, solo hay que seguir una serie de pautas básicas. Los
especialistas en dietética y nutrición te resumen las 15 reglas más importantes
para perder peso con éxito sin poner en riesgo la salud.
1. ¿Hay alimentos prohibidos? No debemos excluir ningún
gran grupo alimenticio (hidratos, proteínas y grasas). La clave está en el
equilibrio y la moderación.
2. El objetivo de toda dieta de adelgazamiento es consumir menos de lo
que el cuerpo gasta, para crear un déficit calórico. Un especialista
en nutrición podrá determinar el número de kcal diarias que nuestro cuerpo
necesita a partir de datos como el sexo, la estatura, el peso y el nivel de
actividad física.
3. Hacer ejercicio, fundamental. Los ejercicios
cardiovasculares como andar a paso rápido, salir en bici o correr son los más
eficaces para eliminar el exceso de grasa.
4. ¿Calorías vacías? ¡No, gracias! Una dieta de
adelgazamiento no debe estar basada en la restricción, pero sí deben evitarse
en la medida de lo posible aquellos alimentos que no tienen ningún valor
nutricional y por lo tanto, no suponen ningún beneficio para nuestro organismo
como la bollería industrial, el alcohol, los refrescos azucarados…
5. ¿Estar a dieta implica pasar hambre? No
necesariamente. Muchos asocian el estar a dieta con pasar hambre, pero no
debería ser así. La clave no está tanto en la cantidad, sino en la calidad de
los alimentos. Hay que saber elegir y decantarse siempre por aquellos alimentos
de bajo aporte calórico.
6. La dieta debe ser sostenible en el tiempo. Si lo que queremos es, además de
perder peso, mantener los resultados a futuro, no debemos entender la dieta como
una forma especial de alimentarse durante un periodo concreto, sino como un cambio
de hábitos para toda la vida.
7. ¡Ojo con las bebidas! Solemos prestar mucha atención a lo que comemos, pero
nos olvidamos de que las bebidas también son una importante fuente de
calorías. Modera al máximo el consumo de zumos de frutas, refrescos,
bebidas alcohólicas, batidos, etc. Todo suma.
8. Estar cuidándose no significa tener que renunciar a las reuniones con
amigos y familiares. En todos los bares y restaurantes ofrecen alternativas más
ligeras, como ensaladas, platos a base de verduras, pescados a la plancha…
Pide las salsas y aliños aparte, de postre elige fruta y modérate con el pan.
¡Eso es todo!
9. El número de ingestas diarias vendrá determinado por las necesidades
individuales de cada uno. Si tu cuerpo te pide comer cada pocas horas, realiza
comidas más pequeñas pero frecuentes incluyendo un tentempié a media
mañana y uno por la tarde, por ejemplo. Recuerda que no debes pasar hambre.
10. Aplica la ley de la compensación. Si te has pasado un poco
en la comida, por ejemplo, trata de cenar más ligero para que ese desliz no
afecte al total de calorías diarias.
11. No te saltes comidas. Lo único que conseguirás es llegar con un hambre
feroz a la siguiente ingesta y arrasar con todo. Conseguirás el efecto
contrario al deseado.
12. ¿La clave de una dieta exitosa? La constancia. Para
obtener resultados, hay que ser perseverante. Solo la suma de muchos días bien
hechos te acercará a tu objetivo final. Pero si un día fallamos lo mejor es
hacer borrón y cuenta nueva.
13. No tengas demasiada prisa por conseguir resultados. Dicen que lo que rápido
se va, rápido vuelve y es cierto. Es mejor deshacerse de los kilos poco
a poco, dejando al cuerpo adaptarse y hacerse a su nueva situación,
para que la pérdida de peso sea estable y duradera.
14. Muchas veces comemos por ansiedad, por aburrimiento,
para premiarnos, para pasar un mal trago… La comida es el alimento de nuestro
cuerpo, no de nuestra alma y hay que desvincularla de los sentimientos.
15. Disfruta de lo que comes. Una alimentación sana no tiene por qué
ser aburrida. Mezcla, experimenta, crea y saborea. ¡Te sorprenderás!
Ana
Tortonda Flores.
Nutricioncista.
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